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泡茶用盖碗还是紫砂壶?

一般来说我们用作泡茶的茶具有盖碗和茶壶两种,对于这两种茶具,大家也是各有喜好,那么对于鲜嫩的茶友来说,泡茶的时候用盖碗还是茶壶呢?我们来说道说道。一、盖碗与茶壶的区别1.材质上的区别盖碗多是陶瓷器,而茶

2019-06-06

碎茶怎么泡?冲泡碎茶的三个注意事项

一罐茶叶见底的时候总是有很多茶叶渣子,也就是碎茶的存在,相对于条索完整的茶叶来说,碎茶虽然没有什么形象可言了,但是它的本质上是没有什么变化的,那么这些碎茶在冲泡的时候有什么需要注意的么?碎茶冲泡的注意

2019-06-06

泡茶前为什么要洗茶,洗茶怎么洗?

洗茶其实不是为了洗掉茶叶表面的农残,毕竟一款合格的茶叶上的农残是要低于国家标准才能上市的。泡茶前洗茶其实更应该叫做醒茶,在泡茶前浸润茶叶叶片,便于滋味物质的溶解与茶叶香气的呈现。洗茶注意事项实际上来说

2019-06-06

泡普洱的时候,这些操作很有可能会毁掉一款好茶

一款茶的好坏与否,不仅和这款茶自身的茶叶品种有关,还和储存环境及冲泡方法有关。即使是同一款茶,不同的人冲泡,给人的感觉也是不同的。相比于其他茶类,普洱茶的冲泡方法很有讲究。多一分苦涩,少一分单薄,如果

2019-06-06

普洱生茶、熟茶冲泡有何区别?

如何确定茶品为新茶、老茶、生普、熟普中的哪一类,要由内质评定。新生茶茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现熟汤味,因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原

2019-06-06

如何将普洱冲泡出诱人的熟普汤色?冲泡有哪些细节需要注意?

熟普发酵汤色较暗栗色,掌握好方法才能不至于泡出汤色吓着喝茶人。1.置茶量较日常少一二克。2.手法轻柔些,忌茶叶翻滚。3.水即注即出。4.巧用匀杯,一次汤重,不分茶,再快冲一水入匀杯后再分汤。5.熟普少些可加入些

2019-06-06

星光彩票开户普洱茶冲泡方法之盖碗冲泡法介绍

泡好一壶普洱茶,不仅要有认真的态度,还需掌握必要的手法。从普洱茶的特质出发,选择合适的冲泡方式,最终你一定能泡出喜爱的茶汤口味。泡茶之前要先醒茶。短期内要喝的茶叶一般要拆开放入紫砂罐中,醒一到三个月,

2019-06-06

关于普洱茶的冲泡与品饮,这些事项你注意了吗?

1.普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶——紫砂壶。2.普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好

2019-06-06

茶叶可以泡几次?这得看是什么茶

茶叶可以泡几次?在回答这个问题之前我们需要了解茶叶的耐泡度,茶叶的耐泡度是茶叶在多次冲泡过后,汤色口感没有大的变化。不同种类的茶叶,耐泡程度也不同,究其原因是耐泡程度取决于茶叶内含物质的多少,以及制作

2019-06-06

王迎新《人文茶席》:泡茶最正确的手法,你学会了吗?

泥炉起炭,或用炉具煮水。水需利茶。第一次煮水,生水可放茶壶四分之三,待水开后停火备用。再次煮水,生水方茶壶二分之一,水沸后可供2—3次注水即可,注水后加入生水。避免加满壶水,令水长期处于沸腾状态。

2019-06-05

千滚水、隔夜水不能泡茶?真相是这样么?

烧水这么一件普普通通的事都会产生很多争议,比如:千滚水致病!隔夜水有毒!阴阳水有害!纯净水缺少矿物质!然而事实上,真正对身体有害的水并不是这几种。而是很多人每天都喝的。。。今天就给大家说清楚,到底哪种水

2019-06-05

普洱茶能搭配什么一起泡?

普洱茶的喝法和功效多多,其保健的作用也很大,接下来就了解几种简单的普洱茶泡法吧。那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜熟普,是将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却,加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。普洱

2019-06-03

普洱茶沱茶怎么泡

普洱茶沱茶怎么泡?茶的香气、茶的滋味、茶的味道等都与茶叶的泡法有很大关系,那么,普洱沱茶怎么泡呢?1.普洱沱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓,建议材质宜选陶壶,紫砂壶。2.

2019-06-03

普洱茶的6种冲泡方法

同一种普洱茶用不同技艺冲泡,感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时,不妨针对其优缺点,尝试变换冲泡的技艺。加上自己多对比冲泡,细细记录不同冲泡方法的差别,不日便会精进的。1。功夫茶干泡法:每泡

2019-06-03

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