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收藏白茶,你是不是忽略了它?

来源:品品香白茶 编辑:iShuocha   2019-08-31 10:58:29

收藏白茶,你是不是忽略了它?

光流淌,岁月漫漫,白茶却愈加甘甜醇和,过去的鲜爽渐渐蜕变成馥郁温和,因而白茶的收藏价值越来越被人接受和认可,热爱白茶,不仅要喝懂白茶,学会收藏白茶也是一门必修课!

那么今天我们就先从白茶收藏入门的小知识开始讲起!

收藏之余,享受品茶乐趣

收藏的目的不仅是为了收藏本身,享受白茶的品饮乐趣,也是重中之重,因此收藏白茶,品饮是不能疏忽的,所以入门级白茶收藏,寿眉可以说是不二之选,寿眉花香显,这种香气,自然而平和,不腻人,寿眉多由一芽三叶制作而成,经过陈化之后,作为老白茶的陈年寿眉,汤感的优势体现出来了,醇厚、柔顺而甘滑。

而煮老茶的乐趣与泡茶也不尽相同,在冬季,三五好友,围炉煮一壶老寿眉,整个房间里都弥漫着怡人的枣香,幸福感油然而生。在收藏白茶的过程中,不是只把白茶屯在储藏室内,更多是要关注茶叶本身,可以在一泡、两泡中比较寿眉的汤感、滋味变化,感受白茶陈化的过程,亦不失收藏白茶的乐趣。

价格亲民,性价比高

寿眉在白茶中等级相对较低,但是数量最多,价格比相对稀缺的白毫银针或者白牡丹更加亲民,对于热爱收藏白茶、屯白茶的茶友们来说是极大的优势。而这样的寿眉并不是说明它的品质是最差的,白茶的稀缺程度是由白茶的产量决定,但是品质一定是取决于工艺。

寿眉在制作过程中同样是一丝不苟,与白毫银针遵循的制作原则一致,毛茶同样是经过开、合、精、成传统工艺制作而成,而晒白金老白茶却更胜一筹,还有六道精制工序,筛分、风选、色选、静电除杂、人工细捡、匀堆,每一个步骤都体现了匠心,精心,方成就了晒白金老白茶干净、纯正的时光味道。

陈化价值高,养生功效多

寿眉的浓厚口感和多变的香气都得益于它的叶片,老寿眉所陈化出的香气,是多种多样的。有陈香,有药香,有枣香,就好像百花园一样丰富多彩的香气集萃,口感上经过时间陈化也不可同日而语,品之愈加纯正浓郁。

老寿眉的养生保健功效自是不必多说,降血糖、降血压、多多益善,而晒白金老白茶也已经比寻常老茶多走了一步,原料经过三年陈化,赢在了收藏白茶的起跑线上,而随着白茶市场的不断崛起,价格亲民的寿眉,也会水涨船高,提升空间可期!

收藏白茶得趣、得益、得利!因此,收藏白茶的时候不可随波逐流,入门收藏一定要注意这些小细节!(文章来源:品品香白茶;作者:品品香;图片来源:南茗佳人) 

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