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普洱生茶、熟茶冲泡有何区别

星光彩票开户如何确定茶品为新茶、老茶、生普、熟普中的哪一类,要由内质评定。新生茶茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现熟汤味,因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原

2019-06-06

福鼎、政和两地白茶大PK,谁更胜一筹?

谈白茶,总是绕不开白茶的主产区:福鼎和政和。白茶,是福鼎的好还是政和好?这是喝白茶的朋友常常会提到的问题。政和白茶和福鼎白茶,其实是茶界里的两兄弟,好比同父异母,一个是政和母亲在山里养大的,一个是福鼎

2019-06-05

黄茶与品种黄茶,你能区分吗?

星光彩票开户滋味醇和的黄茶以其独特的品质在市场上占据一席之地,但并不是所有黄汤黄叶的茶都可以称之为黄茶。目前市场上出现一种芽叶本身嫩黄色的黄叶茶,这是品种黄茶。黄茶是我国六大茶类之一,是通过加工过程中的闷黄工序形

2019-06-02

云南的白茶和福鼎白茶最大的区别在哪?

云南的白茶和福鼎白茶最大的区别在哪?拿着我们反复试验后的引以为豪的成果,我们兴致勃勃地从不同的渠道购买了很多其他地方的白茶。做了在价格差距两倍范围内的不同年份、不同级别、不同工艺(烘&晒)以及不同产地

2019-06-01

各类茶该如何储存?

绿茶和黄茶在所有茶叶中,绿茶最好放在冰箱里储存,尤其龙井茶这样香气高的茶叶。黄茶由于做工和绿茶相近,保存也可通用。如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将温度调至5摄氏度左右;如果是未开封

2019-05-30

藏茶与绿茶的区别之四"抗氧化性,保健功能,生活禁忌"

九、保健功能绿茶含有非常丰富的多酚类物质,在茶医学上,多酚类物质保健功能的机理在于抗氧化,清除自由基,抵抗衰老,而藏茶作为黑茶类的典型代表,在传统发酵工艺过程中,多酚类物质转化为茶黄素、茶红素和茶褐素

2019-05-30

高火、中火、轻火,你心仪武夷岩茶哪种火攻?(二)

星光彩票开户4.中火茶,每个过渡阶段必备茶品!中火茶,焙火温度较高,时间较长。温度一般控制在100-120℃,时间8-10h。与炭火接触的时间长,岩茶中的芳香物质,滋味物质也随之而改变。中火的岩茶,香气更为浓郁,纯粹。多数带甜

2019-05-30

高火、中火、轻火,你心仪武夷岩茶哪种火攻?(一)

1。有时候总觉得岩茶很可怜。可怜?怎么会?它可是集万千宠爱于一身,高知名度,生活环境优越,宠冠古今,哪里可怜?它天天被拿来比较,你说惨不惨?前一天,品种特色之间要对比。今天,香气要对比。明天,可能是滋味

2019-05-30

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